乳糖酶论文

乳糖酶的酶学特性及其研究进展

一、乳糖酶的酶学特性及其研究进展（论文文献综述）程凯丽,胡志和,张秋月,季钰,王帅,吴伟捷,赵旭飞,贾凌云[1]（2019）在《不同乳糖酶酶学特性比较及在无乳糖原料奶生产中的应...