凝胶层析论文

酵素在肉类调味品中的应用

一、酶在肉类调味品中的应用（论文文献综述）周玥琦[1]（2021）在《乳酸菌发酵制备低盐鲭鱼调味品的研究》文中认为鲭鱼（Pneumatophorusjaponicus）是我国重...