慢性肾功能衰竭饮食指导论文

慢性肾功能衰竭饮食指导论文

问:肾功能衰竭的人饮食应注意哪些
  1. 答:肾功能不全患者需严格控制饮食.指导意见:[宜](1)宜食含低蛋白,高糖的食物,选用生物利用度高的蛋白质,如乳类,蛋类,瘦肉,鱼,鸡等.含糖量高的食物:如蜂蜜,葡萄糖,甜果汁等.(2)宜吃新鲜蔬菜,水果.补充维生素及叶酸等.(3)宜用植物油,但不限脂肪摄入量.[忌](1)浮肿尿少量忌盐,忌钾,忌食过咸食物(咸鱼咸菜,榨菜等),高钾食物(海带,紫菜,蘑菇,土豆,莲子,瓜子,瘦牛肉等.)(2)忌辛辣刺激性食物,如辣椒,花椒,咖啡,酒,可可等.(3)忌公鸡,鹅,猪头肉,海腥等发物.
  2. 答:肾衰竭患者的饮食应该注意以下几点。1.减少蛋白的摄入,进食过多的高蛋白食物会增加肾脏的负担,使得肌肝尿素氮升高,病情恶化。2.不要吃辛辣刺激的食物,这些食物容易导致血压升高,还可能引起过敏。3.不要吃高钾的食物。肾衰竭患者很容易出现血钾升高,是心脏功能受到影响。
问:慢性肾功能衰竭的饮食需要注意什么?
  1. 答:第一、摄入充足的热量。慢性肾功能衰竭的患者应该保证身体摄入足够的热量,除了要给身体提供所需的蛋白质以外,在饮食中还应该食用一些富含热量的食物,包括土豆、山药、芋头、南瓜等。在摄入蛋白质的同时要记得以动物蛋白为主,比如多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等,尽量不要摄入植物蛋白质,少吃各种豆制品,包括豆腐,豆浆等。
    第二、保证低钾饮食。尿毒症患者一般都会出现高血钾症,因此在出现肾功能衰竭的情况下一定要限制钾元素的摄入,平时要少吃一些富含钾元素的食物,包括蚕豆、马铃薯、菠菜、海带、紫菜、杏仁、香蕉、黄豆等。
    第三、保证低磷饮食。在饮食上还应该减少磷元素的摄入,尤其是动物内脏和各种坚果类的食物。同时还应该减少钠盐的摄入,长期食用高盐食物之后就有可能诱发水肿的问题。
    第四、禁止辛辣刺激性食物。平时尽可能的不要食用辛辣刺激性的食物,包括辣椒、胡椒、花椒、茴香等。同时也不可以食用一些易上火的食物,包括巧克力、瓜子、花生等。
问:慢性肾衰竭的饮食
  1. 答:建议比较好的食谱。早餐喝甜牛奶:牛奶250克,白糖10克;吃麦淀粉饼干:麦淀粉50克,白糖10克。午餐吃麦淀粉蒸饺:瘦肉25克,芹菜100克,麦淀粉50克;喝西红柿汤:西红柿50克,粉丝10克.加餐:苹果200克.晚餐吃煎鸡蛋:鸡蛋50克;烙麦淀粉糖饼:麦淀粉100克,白糖15克;拌黄瓜:黄瓜150克.全日用烹调油30克,盐小于3克。
  2. 答:肾衰常常有恶心、呕吐、纳差、厌食等胃肠道症状以及饮食控制,进食量减少,摄入不足,加上分解代谢增强,透析过程中也会丢失一部分,体内的维生素明显不足,尤其是水溶性的维生素B和维生素C、叶酸等,需要适当补充。
  3. 答:慢性肾功能衰竭是指各种原发和继发的慢性肾脏疾病进行性恶化,逐渐出现肾功能不全,发展到最终的统一性结局。
  4. 答:首先:
    慢性肾衰竭
    患者饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物
    慢性肾衰
    、晚期
    肾衰竭
    、毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食辣椒、白酒等刺激性食物,常会加重胃肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。
    其次:
    慢性肾衰竭
    患者宜软食、忌硬食及
    油炸食品
    专家介绍说对于
    慢性肾衰竭
    的患者朋友们来说注意合理饮食是很有必要的,
    肾衰竭
    患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确而且优质的蛋白质对我们才有更好的好处.参考资料:
    慢性肾衰
    竭的饮食
    //
  5. 答:慢性肾功能衰竭是指各种原发和继发的慢性肾脏疾病进行性恶化,逐渐出现肾功能不全,发展到最终的统一性结局。要保证病人每天有足够的热量,蛋白质的摄入应采用优质低量的原则,及时补充水溶维生素B族、及维生素C、活性维生素D,限制盐的摄入,每天3克左右即可。有高血钾时积极处理。
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