一、袋栽香菇的反季节栽培（论文文献综述）
沈皓明[1]（2021）在《泰州市香菇产业发展现状与策略分析 ——以姜堰区桥头镇为例》文中研究说明香菇（Lentinusedodes）营养丰富、口感适宜,药食同源,营养价值极高,具有不与农争时、不与粮争地的特点,是一种高产高效栽培作物;属木腐菌,生长所需营养物质主要有碳源、氮源以及少量矿物盐类和维生素,大多数树木均可用于种植香菇。我国香菇栽培约有千年历史,自古以来是闽浙山区的特产,山区优良的气候环境和大量的菇木资源为香菇的生长创造了良好的条件。姜堰区地处长江下游平原河网区,菇木资源短缺,市场上的香菇主要来自福建、浙江等地区,价格高,供需矛盾突出。1995年,姜堰区引进、吸收转化闽浙山区香菇栽培经验,成功利用本地资源丰富的胡桑枝条栽培香菇,在此基础上,持续选育香菇新品种、完善栽培技术、建设成品深加工生产线、主动提升管理水平,以点带面,助推泰州市形成了特色食用菌产业。2018年,泰州市菇业总产量达25880吨,其中姜堰区菇业产量达3350吨,产值达4856万元,鲜香菇1930吨、干香菇1420吨。桥头镇是姜堰区菇业主产地,经过20多年的发展,香菇种植面积达1300亩,建立有千亩香菇产业园,以及江苏省最大的香菇生产与交易基地。探究桥头镇香菇产业发展模式,对提升区域性香菇生产水平、加快高效农业发展、打造现代农业示范区、提高农民纯收入具有十分重要的意义。根据季节和生产场所,香菇栽培细分为层架栽培模式、林下栽培模式、覆土栽培模式、半覆土栽培模式等,栽培技术经历了砍花法栽培、段木栽培和木屑栽培3个阶段。香菇栽培需要选择优质菌种,配置培养基料时注意碳氢比,灭菌要及时、充分。香菇是低温和变温结实性的菇类,需要温差刺激才能结实,生长过程需要适宜的温度和湿度,通风顺畅,无杂菌感染和鼠害、虫害。香菇采摘后及时出售,干制时合理控制好烘干温度和时间。姜堰区桥头镇香菇产业发展呈现园区化、产业化、标准化、品牌化的特点,园区内龙头企业为菇农统一购置菌种和原料,统一市场销售,订单生产面积达1100亩,投入2000多万元购置菌棒制作流水线及冷藏保鲜库,可实现年制作菌棒800万袋。创立了“苏福”品牌,主持修订了泰州市无公害香菇标准化生产规程,每年培训菇农1500人次。改善了菇农年龄结构,45周岁及以下青壮年占比达30%,经济效益明显,种植香菇亩均纯收益23950元,远超传统稻麦种植收益1155元,科技含量增强,安全高效生产技术和周年栽培技术分别获得省、市农业推广奖项,获得各项专利、认证20多项。桥头香菇在取得上述成效的同时,仍然存在产业粗放程度高、产品价值链条短、营销方式不完善、服务管理不到位的问题,香菇生产仍处在初级加工阶段,产品质量和附加值小,无延伸产业链,销售渠道较为传统,易造成产品滞压,市场竞争力不强,基层从事香菇专业人才断档等,影响了桥头香菇的进一步发展。提升桥头镇香菇产业优化发展策略为:优化提升香菇生产技术,推广无公害生产技术,提高反季节香菇栽培比例,推广香菇—芋头轮作的栽培模式,拓展香菇精深加工业务,提高香菇干制储藏技术,实现废弃菌棒的综合利用,强化行政服务保障工作,制定中长期产业发展规划等。
牛晓丹,宋增锋[2]（2019）在《我国香菇栽培专利技术综述》文中提出近年来,随着食用菌栽培技术研发、推广,我国香菇栽培技术不仅得到了一定的发展,并基于知识产权保护意识,研发者积极针对相关技术进行了专利申请和保护。本文对我国香菇栽培专利技术的申请量、技术分支演化进行了相关分析得出,我国香菇栽培技术经过早期个体栽培、中期工厂化栽培,后期逐步向优选菌种培养、有机无公害栽培、环保栽培、废弃资源利用栽培、富含特种营养栽培等多种多元化栽培技术改进方向发展,未来香菇栽培技术创新研究将继续围绕如何适应多元化栽培需求而展开。
王玉华,李妙芳[3]（2014）在《香菇菌筒未转色先出菇怎么补救》文中认为反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时,常常产生菇筒未转色先出菇现象,如果不及时采取补救措施,会导致菌筒发软或霉菌爆发,对香菇产量和质量带来极其不利影响。笔者结合多年的栽培管理实际,谈谈香菇菌筒未转色先出菇产生原因及补救技术措施。一、香菇菌筒未转色先出菇的原因代料栽培香菇,当菌丝长满菌筒后,在适宜的通气和温度、湿度、光照条件下,表面菌丝分泌红棕色酱液并逐渐倒伏,使菌筒表面菌丝由白色转为粉红色、红棕色,最后形成一层具有保温保湿隔热避光、抗杂菌增韧性的棕褐色菌被,称之为转色。转色是香菇代料栽培的正常生理现象,也是袋栽香菇菌丝
魏晓春,魏银初,杨正生[4]（2012）在《香菇夏季覆沙栽培技术》文中研究指明介绍了香菇夏季覆沙栽培技术,主要包括适宜栽培时期、合理选择品种、栽培料选择及配方、菌袋制作、菌筒培养、搭建菇场、转色、出菇管理、病虫害防治、适时采收等内容,以期为种植户提供技术参考。
刘志友[5]（2010）在《袋料香菇反季节覆土栽培技术》文中提出山区反季节袋料覆土栽培香菇具有高产稳产,易于推广,同时,解决了鲜香菇市场淡季不淡。利用反季节栽培香菇,比顺季节栽培香菇经济益好发展潜力更大。
龙可[6]（2010）在《反季节栽培香菇技术》文中指出袋栽香菇一般实施秋栽。为提高菇棚利用率,延长供菇时间,近几年推广春栽（即反季节栽培）。其栽培技术如下。
刘志友[7]（2008）在《袋料香菇反季节覆土栽培技术》文中指出我区位于鄂、豫、皖交界的大别山南麓,境内群山起伏,云雾缠绵,雨水充沛,四季分明,昼夜温差大,年平均气温1015℃,这里同属亚热带季风性湿润气候,大部乡村处在海拔300700m,属典型的半丘陵、半高山区县。同时野生食用菌分布极广,更适宜各种菇类生长,反季节覆土栽培香菇条件适宜。
李志勇,万鲁长,李宝来[8]（2007）在《北方山区袋栽香菇反季节标准化生产技术》文中研究表明近年来,随着人们对香菇鲜品消费量的不断增加,尤其是高温夏季鲜香菇的价格稳定上升,促进了我国北方地区香菇反季节生产的发展。我省栖霞、蒙阴等地利用山区自然气候条件和当地丰富的果木原料资源,标准化反季节袋栽香菇,取得了显着效益。现将适宜我国北方山区反季节袋栽香菇的标准化生产技术总结如下:
王玉华,李妙芳[9]（2007）在《香菇菌筒未转色先出菇成因及补救措施》文中指出反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时,常常产生菇筒未转色先出菇现象。这种现象倘若未依其生物学特性寻找产生原因和采取技术措施加以补救,则会导致菌筒发软或霉菌爆发,对香菇产量和质量带来极其不利影响。为此笔者根据香菇的生物学特性和未转色先出菇现象,结合多年的栽培管理实际,谈谈其产生原因及补救技术措施,以供栽培者商榷。
梁连友[10]（2006）在《渭北苹果枝条栽培袋料香菇技术研究与推广》文中研究指明渭北旱原果树面积450多万亩,每年修剪枝杆200多万吨。这些资源是袋料香菇等食用菌的优质原料,若全部用来生产香菇等食用菌,可产香菇木耳等食用菌17万吨,总产值可达70亿元,若资源利用20%,产值可达14亿元。1.利用果树修剪枝条栽培香菇研究表明:以苹果树、梨树等果树枝条以及硬杂木为主要原材料,辅以适量的麸皮和少量添加剂,进行香菇袋料栽培是可行的,果树枝条是生产优质香菇的优质基料,可以代替传统的硬杂木。2.香菇新品种“渭香1号”的选育,通过品种资源的搜集与保存、品种比较试验、试验示范、组织分离、系统筛选,选育出适宜渭北旱原利用果树修剪枝条生产的香菇优良品种“渭香1号”。3.渭北旱原袋料香菇栽培技术的标准化体系研究。（1）栽培模式:①春栽方式即3～4月制作菌袋,10月到次年3月底出菇气候适宜,有利优质花菇的培养。②中袋（18～20×56×0.005cm）栽培、套膜袋封口、不脱袋小棚（6×2.7m）层架出菇或日光温室大棚层架出菇。（2）栽培工艺:品种选择—栽培季节—生产条件准备—配料—装袋—灭菌—接种—菌丝体培养—子实体培养—香菇的采收—采后处理。4.渭北袋料香菇示范与推广措施（1）举办香菇栽培技术员骨干培训班,由政府农技校组织搭台,学员登记造册,每月定期培训,经培训合格者由西北农林科技大学资环学院专家考试,成绩合格者由镇报县科协农业局,申请颁发技术员证书。（2）由西北农林科技大学资环学院聘请有实践经验技术员包村包组,长年扎根农村,四季现场讲课指导香菇栽培,手把手进行传帮带,服务到户。（3）设立“3+1”香菇栽培技术培训班,培训有初中文化程度以上的中学生,常年学习香菇栽培专业知识,经正规培训后回乡指导并参与香菇生产。（4）定期召开大型香菇栽培技术培训会,如香菇生产形势、制袋养菌技术、越夏管理技术、出菇管理技术,采取行政与技术相结合,大范围兴办培训班,要求村组干部带头学习实施,由镇领导亲自主持会议,具体安排,服务到村。（5）通过不定期发放技术材料包括《渭北旱原利用果树枝枝生产香菇技术》、《菇农快讯》与技术材料5000多份,科普丛书2部,使香菇栽培技术通过书刊载体向渭北旱原广泛传播,社会经济效益十分显着。（6）通过西北农林科技大学专家定点建立香菇栽培示范村,组织广大农民参加学
二、袋栽香菇的反季节栽培（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、袋栽香菇的反季节栽培（论文提纲范文）
（1）泰州市香菇产业发展现状与策略分析 ——以姜堰区桥头镇为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究的背景和意义 |
| 1.2 香菇的营养价值 |
| 1.3 我国食用菌产业现状 |
| 1.4 我国香菇产业发展现状 |
| 1.5 典型省份香菇产业特征 |
| 1.5.1 浙江省香菇产业 |
| 1.5.2 甘肃省香菇产业 |
| 1.5.3 河北省香菇产业 |
| 1.5.4 辽宁省香菇产业 |
| 1.5.5 湖北省香菇产业 |
| 1.5.6 其他地区香菇产业 |
| 1.6 技术路线 |
| 第2章 香菇的栽培技术 |
| 2.1 菌种选育与栽培管理 |
| 2.1.1 菌种选育 |
| 2.1.2 栽培基料 |
| 2.1.3 装袋、接种 |
| 2.1.4 发菌管理 |
| 2.1.5 转色管理 |
| 2.1.6 出菇管理 |
| 2.1.7 栽培模式 |
| 2.1.8 栽培环境控制与过程管理 |
| 2.2 香菇保鲜与加工 |
| 2.2.1 保鲜与加工 |
| 2.2.2 干香菇的分级标准 |
| 2.3 栽培技术规程 |
| 2.4 小结 |
| 第3章 泰州市农业基本情况 |
| 3.1 泰州市概况 |
| 3.2 泰州市农业发展现状 |
| 3.3 泰州市农村产业发展模式 |
| 3.4 姜堰区桥头镇概况 |
| 3.4.1 桥头镇概况 |
| 3.4.2 桥头镇农业基本现状 |
| 3.4.3 桥头镇特色农业 |
| 第4章 桥头镇香菇产业特征 |
| 4.1 桥头镇香菇产业发展现状 |
| 4.1.1 香菇发展园区化 |
| 4.1.2 香菇发展产业化 |
| 4.1.3 香菇发展标准化 |
| 4.1.4 香菇发展品牌化 |
| 4.2 桥头镇香菇发展成效 |
| 4.2.1 社会影响不断扩大 |
| 4.2.2 经济效益不断提升 |
| 4.2.3 科技含量不断增强 |
| 4.3 桥头镇香菇产业的现实挑战 |
| 4.3.1 产业粗放程度高 |
| 4.3.2 产品价值链条短 |
| 4.3.3 营销方式不完善 |
| 4.3.4 专业技术人才少 |
| 4.4 小结 |
| 第5章 泰州市香菇产业发展的应对策略 |
| 5.1 优化出菇过程管理 |
| 5.2 推广无公害生产集成技术 |
| 5.3 提高反季节香菇栽培比例 |
| 5.4 推广香菇—芋头轮作的栽培模式 |
| 5.5 拓展香菇精深加工业务 |
| 5.6 提高香菇干制储藏技术 |
| 5.7 实现废弃菌棒的综合利用 |
| 5.8 加大科技支撑力度 |
| 5.9 拓宽香菇销售渠道 |
| 5.10 小结 |
| 第6章结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（2）我国香菇栽培专利技术综述（论文提纲范文）
| 1 前言 |
| 2 专利申请量与分析 |
| 3 主要专利申请技术分支 |
| 3.1 栽培设备 |
| 3.1.1 接种机。 |
| 3.1.2 打孔机。 |
| 3.1.3 装袋机。 |
| 3.1.4 栽培温室。 |
| 3.2 栽培方式 |
| 3.2.1 袋料栽培。 |
| 3.2.2 有机营养栽培。 |
| 3.2.3 反季节栽培。 |
| 3.2.4 立体栽培。 |
| 4 结语 |
（3）香菇菌筒未转色先出菇怎么补救（论文提纲范文）
| 一、香菇菌筒未转色先出菇的原因 |
| 二、补救的技术措施 |
（7）袋料香菇反季节覆土栽培技术（论文提纲范文）
| 1 栽培区域及季节的选择 |
| 2 栽培品种的选择 |
| 3 本区栽培季节的安排 |
| 4 菌袋制作 |
| 4.1 培养料配制 |
| 4.2 装袋灭菌 |
| 4.3 接种 |
| 5 发菌管理 |
| 6 下田脱袋覆土转色 |
| 7 菇棚建造 |
| 8 出菇管理 |
（8）北方山区袋栽香菇反季节标准化生产技术（论文提纲范文）
| 1. 季节安排 |
| 2. 菇场选择和菇棚规格 |
| 3. 品种选择 |
| 4. 培养料配方 |
| 5. 制袋 |
| 6. 养菌 |
| 7. 适时进棚 |
| 8. 出菇管理 |
（9）香菇菌筒未转色先出菇成因及补救措施（论文提纲范文）
| 1 香菇菌筒未转色先出菇的产生原因 |
| 2 补救的技术措施 |
| 2.1 若菇简未转色,有起泡无菇蕾,要抓紧翻堆转移,促使尽快转色。 |
| 2.2 若菇筒未转色,而有较多菇蕾产生时,要抓紧排田进行光温刺激,促使边转色边出菇。 |
（10）渭北苹果枝条栽培袋料香菇技术研究与推广（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 香菇栽培技术研究现状 |
| 1.2 香菇栽培区域不断扩大 |
| 1.3 培养料栽培香菇的模式 |
| 1.4 我国香菇产业发展趋势 |
| 1.5 渭北旱原利用果树修剪枝杆生产香菇的意义、资源和前景 |
| 1.6 渭北旱原生产香菇存在的问题及本文的研究目的 |
| 第二章 材料与方法 |
| 2.1 苹果修剪枝杆栽培香菇试验 |
| 2.2 香菇菌种选育试验 |
| 2.3 栽培模式研究 |
| 第三章 结果与分析 |
| 3.1 苹果树修剪枝量及营养 |
| 3.2 果树枝杆袋料对香菇生长发育、产量及品质的影响 |
| 3.3 菌种选育 |
| 3.4 栽培模式研究 |
| 3.5 香菇栽培工艺及流程（见附录1） |
| 3.6 利用果树枝条生产袋料香菇标准栽培技术（见附录2） |
| 第四章 渭北袋料香菇的示范与推广 |
| 4.1 发展香菇产业的示范村——麻阳村 |
| 4.2 示范和推广的范围和数量 |
| 4.3 菌种的生产和管理 |
| 4.4 渭北袋料香菇栽培过程中的主要做法和措施 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
四、袋栽香菇的反季节栽培（论文参考文献）
- [1]泰州市香菇产业发展现状与策略分析 ——以姜堰区桥头镇为例[D]. 沈皓明. 扬州大学, 2021(05)
- [2]我国香菇栽培专利技术综述[J]. 牛晓丹,宋增锋. 河南科技, 2019(18)
- [3]香菇菌筒未转色先出菇怎么补救[J]. 王玉华,李妙芳. 农村新技术, 2014(03)
- [4]香菇夏季覆沙栽培技术[J]. 魏晓春,魏银初,杨正生. 现代农业科技, 2012(23)
- [5]袋料香菇反季节覆土栽培技术[A]. 刘志友. 首届中国蕈菌与健康高峰论坛论文集, 2010
- [6]反季节栽培香菇技术[J]. 龙可. 农村新技术, 2010(11)
- [7]袋料香菇反季节覆土栽培技术[J]. 刘志友. 食用菌, 2008(06)
- [8]北方山区袋栽香菇反季节标准化生产技术[J]. 李志勇,万鲁长,李宝来. 科学种养, 2007(11)
- [9]香菇菌筒未转色先出菇成因及补救措施[J]. 王玉华,李妙芳. 食用菌, 2007(01)
- [10]渭北苹果枝条栽培袋料香菇技术研究与推广[D]. 梁连友. 西北农林科技大学, 2006(05)