问：沙棘是什么？有什么价值?
- 答：沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为仔亏胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等陆慎地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用念悉神于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
- 答：沙棘的营养价值是非常高的,所以市面上也卖的很贵!沙棘这个东西很早以前就有,特别是山西地区大量出产!但大量开发出来销售还是比较晚的事!沙棘里面含有非常多的人体所需的多种营首兆高养成分,可以防癌抗癌!保护肝脏!也可以猜燃健脾胃!
沙棘的吃法也很多!可以生吃它!也可以榨汁,还可以加热做菜和汤来吃!我去山西玩时在太者尺原就喝过用沙棘做的甜汤!里面不用加任何别的配料,只要把沙棘用水煮沸即可!热着是很好喝的酸甜酸甜的!还可以把沙棘磨成粉末当药粉来吃!常吃它还可以降低血清三酰甘油,胆固醇以及肝中三酸甘油的含量，预防血栓等血管疾病的形成还可以帮助胃消化吸收还可以帮助体内活血散瘀还可以减肥的哦! 它可以和胡罗卜等菜一起混合做成很多美味的食疗大餐!
问：《天水市的植被状况》
- 答：天水地处渭河上游，秦岭以北，属西北内陆，虽为陇上江南，但还是干旱少雨，当地只有渭河谷地少量肥沃平坦的良田，其余则多为丘陵，降雨量较少，丘陵几乎没有大型植被覆盖。以前在吃饭较紧张的时候，人们开始向山要地，开荒变田。地势陡峭，植被稀少，每年夏秋简培岩季节，造成水土流失严重，当地土地越来越贫瘠，而对渭河以及黄河的泥沙淤积增加，甚至使黄河出海口区域富营养化。
保护天水土地，首中脊先要还山以青，封山育林，为解决当地经济，封山种牧草，饲养牛羊，但一定拦御要圈养，对于坡度较大的土地，实施栽树，坡度较次一点的可以栽种经济林木，同时希望 出面，联合科学专家一同，结合当地气候以及土壤的特性，寻找引进最适合当地的经济型作物种植。
问：怎么去除沙棘的涩味？
- 答：沙棘果实中的酸涩味主要来源于沙棘含有的大量有机酸，它们是具有酸味的有机化合物。沙棘中的有机酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸。
沙棘浆果中有机酸羧酸含量为3.5%~4.49%，主要有苹果酸、琥珀酸、抗坏血酸（维生素C），草酸、柠檬酸、酒石酸等。有报告指出这些羧酸可以作用于人体中枢神经，增强机体反应能力。其中最为人知的是抗坏血酸即维生素C，被誉为“免疫先锋”，对提高人体免疫力有着巨大作用。
1、沙棘果糖水
源州沙棘果的口味十分美味，可以起到帮助消化的作用。首先，准备新鲜的沙棘果，准备好白砂糖。首先，把沙棘果的果核和沙棘果的枝干去除掉。然后，把沙棘果放到锅中，倒入水，然后开火煮，大火煮，煮半个小时后。变成小火进行熬制，在煮半个小小时，放入白糖在慢熬十分钟即可。可以等晾凉以后，放到冰箱里冷藏。既美味又清热解暑的沙棘果糖水酒做好了。
2、沙棘汁
平时我们在生活中经常喝沙棘汁，美味又有营养。沙棘汁可以很好的帮助我们增加身体的免疫力，可以起到防癌抗癌的功效。首先，准备好食材，鸡蛋、沙棘果、冰糖还有柠檬。首先，在锅内煮入水，清洗柠檬，用食盐把柠檬上的果蜡清洗掉。把鸡蛋洗干净，把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，蛋黄是不要的，但是注老判意蛋壳侍裂改不要扔，也有用。把鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬放锅中进行熬制，小火熬制，等半个小时后，把冰糖放进去，把汤汁进行过滤。然后，按比例把水和沙棘汁以及汤汁进行榨汁，等再次过滤，沙棘汁酒做好了。
