饿了吗商业调研报告

饿了吗商业调研报告

问:外卖O2O:“饿了么”的商业模式
  1. 答:网上订餐的基本商业模式大致上有两种,这两种商业模式代表的99%以上的订餐项目,他们各有优劣。
    第一种是跑腿模式,帮餐厅提供配送服务,并向用户收取一定的配送费,部分项目也可以从交易额升嫌行中获得一定的比例的折扣作为配送报酬。
    第二种是佣金模式,主要集成餐厅后为餐厅带来订单,通过为餐厅带来订单并收取一定比例的佣金(比例一般是5%—12%)。虽然整个项目人力非常轻,可以快速拓展,但对于整个用户的送餐体验没法控制。
    饿了么则是第三种模式——定额服务费。不参与配送,只提供订单,每月收取定额服务费。
    这个模型的成者培功之处在于,它不但保持了轻模式的优点,还解决了困扰轻模式的商家与平台对立的缺点。因为这几乎改变了网上订餐的整个理念,对商户来说,线上的合作方从“割肉”的角色转变成了“分肉”的角色。几乎可以说正是这种与众不同的商业模式,奠定了饿了么成功的基础。
    饿了么到底提供的是外卖信息化管理的服务。吵哗这整个系统是一个商户端的线上餐厅管理解决方案,包含订单、菜单和数据等多方面的管理功能。而且同时包括客户端软件和出票机两部分。部署系统后,餐厅的外卖处理流程变得相当简洁,不需要记单子,不会记错用户定的菜,也不会送错地址。餐厅的订单量随着饿了么的用户量扩张而上升后,餐厅越来越发现自己离不开这套系统,所以商家不会将用户往平台外推了。
  2. 答:O2O即Online To Offline(在线离线/线上到线下),是指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的前台,这个概念最早来源于美国。O2O的概念非常广泛,既可涉及到线上,又可涉及到线下,可以通称为O2O。主流商业管卖汪亏理课程均对O2O这种新型的商业模式有所介绍及关注。2013年O2O进入高速中神发展阶段,开始了本地化及移动设备的整合和完善,于是O2O商业模式横空出世,成为O2O模式的本地化分支。目前的陵租话,有美团外卖,饿了么相对比较火热。
  3. 答:美团外卖简碧和饿了么就又不一样了,我认为他们是披着O2O的外壳实际上从事的是C2C的生意。因为O2O商务模式的关键是:在网上寻找消费者,然后将他们带到现实的商伏蠢店中淘宝是C2C,京东,天猫是B2C,那你告诉我饿了么是个什么鬼!这货跟美团,大众点评,滴滴快的完全不像好么!我认为纵观饿了么的各拦厅举个环节,其实跟O2O挂点边的无非就是配送环节
问:谈谈对于饿了么和美团外卖的现状和未来发展的看法
  1. 答:饿了正掘么用得北斗定位,美团是谷歌。
    饿滑清枝了么转圈你看得到,美团转圈是看不到的。
    所以饿了么定位强
    就跟信敏滴滴一样可以看他移动动态图。饿了么这点比较好。
  2. 答:刚刚证实,饿了么正式收购百度外卖,今日将宣合并布。而收购资金则是由「拦腊埋阿里巴巴」给的。据《财经》报道,本次收购的重要推手是阿里巴巴。收购百度外卖的钱也是由阿里巴巴给的。这笔钱算为饿了么的G1轮融资,总金额为 10 亿美元,其中有 2 亿美元用简蚂来支付收购百度外卖的现金部分。收购完成后将局旅实施双品牌战略。
    从此,饿了么跟百度外卖起新名为“度子饿了么”,将跟美团一起两家独占外卖市场。肚子饿了么,吃减佳芊体餐呀,营养够又能瘦
  3. 答:饿了么就是一个垃圾,扣完了工资,连押蚂答明金都要吃垃圾,我现在不差那点钱了,我天天分给广大群众看看饿了么公司的黑暗,恶意克扣员工工资,吃掉还连押金都要举脊吃闷告
  4. 答:一句话总结:羊毛出在羊身上!餐饮老板们迟早会很痛苦的,只有做自己的点餐渠道才是出路!
  5. 答:从资金和长远来看,饿了么会比美团好一点;
    饿了么和美团外卖,在前几年的外卖大战李毁中成功走到了现在,可谓是身经哪尘备百战,饿了么背靠阿里,收购了百度的百度外卖,美团从最开始的团购红利到后兄并来的外卖,一直走在了风头上。不过往后的发展,还是需要看自己的规划了。
  6. 答:你应该去知乎的,知道一般是解决问题的,讨论的话建议去知乎。
问:“饿了么”和百度外卖的商业模式
  1. 答:饿了么商业模式:
    业务结构
    目前,主营业务是小店外卖,针对的用户以中低端用户为主。
    推广渠道
    1、线下门店推广:饿了么的线下地推团队约有100余人,占公司总人数的一半左右。
    2、大区化推进:饿了么的线下拓展方式,并不是以城市为单位,而是以“大区”,每个大区会有1-2人进行推广,同时配备数名短期兼职员工。
    物流配送模式
    与推广不同,物流方面饿了么主要与第三方公司进行合作。饿了么对物流的关心主要基于配送速度旦渣和食品保鲜程度来衡量。
    盈利模式
    饿了么的盈利并非依靠外卖抽成,而是主要依赖服务年费。一般一家餐饮店每模带悄年需要交5000元左右的费用。同时,对于希望在饿了么上进行搜索行孙推广的用户,其同时会收取“排名费”。
    百度外卖商业模式:
    用户群体
    主打高端白领市场,以高端用户为主。
    平台推广
    主要是吸引优质商家和品牌餐饮的入驻。
    物流配送模式
    百度外卖推出了自己的物流团队——”百度骑士“,以保证送餐速度,提升用户体验。
    盈利模式
    外卖抽成、竞价排名、大数据服务费用
  2. 答:大方向上没啥特别的区别,都是一样的平台模式,和当年的淘宝一个概念,
    吸引餐厅卖家入驻,然后在竞争中给予消费者补贴,增强单量陪卖和覆盖面。
    不过最后都会打着维护消费者权益的旗帜,刷掉一些小卖家,
    不过最近饿了么在配送上发力,类猛辩似 快跑者 项目,运枝乱缺力众包
    百度好像又要大力补贴了,3年200亿?
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