问：鸡蛋壳中钙含量的测定
- 答：该研究将鸡蛋壳灰化后，将钙质转化为氯化钙，用乙二胺四醋酸二钠（0.05mmol/L）滴定液滴定测得含钙（Ca）量为26.99%（g/g）。该方法的回收率为99.57%，RSD=0.5%（n=5）。现将测定方法报告如下。1 试剂与仪器乙二胺四醋酸二钠滴定液（C=0.05146mol/L），滨州市药检所提供。其他所用试剂均为市场购入，规格均为分析纯。高温电炉（200℃～1000℃）山东龙口制造。2 测定方法将鸡蛋壳洗净，晾干，用研钵研细，精密称取细粉5.53g，置50ml的瓷坩埚中，用电炉炭化，放冷，用硫酸2ml润湿，小火蒸至无烟。置高温电炉内于500℃～600℃炽灼至灰化，为白色，放冷，加稀盐酸使钙溶解，稀盐酸约10ml，定量移置100ml的量瓶中，用纯化水稀释至刻度，摇匀，过滤，弃去袜漏销初滤液，精密量取2ml置锥形瓶中，加甲基红指示液2滴，用氨试液调至微黄色，加三乙醇胺5ml，加纯化水10ml，加氨-氯化铵缓冲液（pH=10）10ml，为A液。另取纯化水10ml，加稀硫酸镁试液1滴，铬黑T指示剂少许，用乙二胺四醋酸二钠滴定液滴定至显纯蓝色，为B液。将B液并入A液，用乙二胺四醋酸二钠液（0.05mol/L）滴定至显纯蓝色，每1ml0.05mol/L的乙二胺四醋酸二钠滴定液相当于2.004mgCa。测定结果见表1。3 回收率试验精称已知含量的鸡蛋壳细粉（含钙量为26.99%）2.5g，加搜枣入标准钙（Ca）0.5g。照2的方法，测得结果见表2。表1 鸡蛋壳钙含量测定结果 略表2 鸡蛋壳中钙含量回收试验 略4 讨论该方法所用仪器设备告游简单，便于推广应用。通过测定证明鸡蛋壳是含钙丰富的生物钙源，非常利于机体吸收。为中医充分利用鸡蛋壳找到了科学依据。还有一个参考 有2种方法的，你看看可以吗
- 答：将鸡蛋壳采用干式灰化法、湿式消化法、直接亏拿酸溶法进行预处理,并分别采用EDTA滴定法、酸碱滴定法和高锰酸钾法测定腔空樱鸡蛋壳中钙含量,可伍丛以通过三种测定方法,进行比较、分析
问：鸡蛋壳中钙、镁含量测定
- 答：先用盐酸溶解，然后加氢轿简氧化镁，过滤后加芹芹碳酸钠，但感觉这样不太好，因为氢氧化钙嫌帆毕和碳酸镁都是微溶的，而且不知道其他物质是否与盐酸等反映，因此误差可能会很大
问：蛋壳中碳酸钙含量测定
- 答：逐滴加入盐酸：首先蛋壳表面会生成气泡（二氧化碳）
这个是盐酸和鸡蛋壳（碳酸钙）发生反应鸡蛋蛋壳的表面有气泡产生，蛋壳表面逐渐溶解消失，蛋壳里面的那层
半透膜
应该还会在，半透膜有孔，盐酸会进入鸡蛋内部，最后整个鸡蛋将是“熟”的，即里面的
蛋白质
将变性凝固。静置：不一定需要30分钟，主要目的是让盐酸和caco3反应完全，毕竟蛋壳表面积小！指示剂：只能用紫色石蕊试液，返滴定就是滴定没有反映的盐酸，得出与蛋壳反应的盐酸的量
，绝对不能加
酚酞
，加酚酞，
溶液
变红的话，说明
氢氧化钠
已经过量，而这种滴定实验，氢氧化钠绝对不能过量 - 答：1.开机：接通电源，打开仪器后部的电源开关；
2.自检：重量显示窗显示“0”，稳定显示窗显示初始值，一般是室温（40℃以下）；
3.预热：开机预热30分钟，经预热后测定的数据真实有效；
4.放样：打开加热桶，放入样品，合上加热桶，待重量显示稳定20秒；
5.紧接按测试键，等待仪器自己加热；
6.等到报警声响起，按一次显示键，此时显示判别时间，再按一次显示键，显示zui终水分值。连续按显示键查看其他测试参数，zui后按“清除”，测试完毕。
7.打开加热桶，等温度显示回到40℃以下才可以进行下一次检测。
